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【國庫云課堂預告】看起來(lái)平平無(wú)奇的生菜，它的前世今生居然這么精彩！
地點(diǎn)
在線(xiàn)直播課堂
時(shí)間
2021.07.15 - 2021.07.15
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活動(dòng)詳情
乍看生菜，平平無(wú)奇


只關(guān)心它的N種吃法
炒著(zhù)吃、拌著(zhù)吃、焯水吃、包肉吃……真香！

不過(guò)吃了這么多年生菜，你真的了解它嗎？來(lái)來(lái)，測試一下，請選出下圖中所有的生菜：


答案

以上全部都是！


這時(shí)你可能都把心里的質(zhì)疑說(shuō)出口了：別的暫且不論，第3個(gè)明明是萵筍，第4個(gè)不是油麥菜么！
其實(shí)，萵筍和油麥菜都是栽培生菜的變種，看著(zhù)千差萬(wàn)別，其實(shí)都是一家人兒~
而且，生菜的前世今生特別精彩！


  • 你知道嗎，生菜可不是天生這么軟萌可口，它的野生近緣種可是渾身長(cháng)刺，很難入口，那么，它是怎么實(shí)現“菜大十八變”的？

  • 生菜的起源地也是眾說(shuō)紛紜，有人說(shuō)是地中海地區，有人說(shuō)是中東地區，還有人說(shuō)是埃及，還各有各的道理……


到底是咋回事呢？

為了弄明白這些問(wèn)題，深圳華大生命科學(xué)研究院、深圳國家基因庫在四年前啟動(dòng)了生菜重測序計劃，與荷蘭遺傳資源中心合作，對該中心保有的2500多份生菜及野生育種材料開(kāi)展種質(zhì)數字化。
該研究的一期成果已經(jīng)以論文形式在國際頂級學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表啦，全面揭示了栽培生菜的“前世今生“！后續還將進(jìn)行深入的探索研究，為生菜育種提供豐富的數字化資源~以后可能會(huì )有口感更豐富的生菜哦！

誰(shuí)來(lái)解答我們的疑問(wèn)呢？

我們特別邀請了該論文的第一作者帶領(lǐng)大家解讀生菜馴化起源奧秘，一起了解餐桌上的食品安全與營(yíng)養知識，機會(huì )難得，不要錯過(guò)呦~
2021年7月15日15:00-16:00，
鎖定“國庫云課堂“頻道，跟隨我們的直播鏡頭，
看著(zhù)生菜，吃著(zhù)“瓜”，聽(tīng)科學(xué)家給我們講故事吧~
參加互動(dòng)，還有神秘獎品哦~


同時(shí)，深圳國家基因庫作為大鵬新區生態(tài)文明宣教體驗中心，本次科普活動(dòng)將與2021年大鵬自然課堂系列主題活動(dòng)相結合。


#1

直播嘉賓：魏桐

北京大學(xué)，生物學(xué)（生物技術(shù)）博士

深圳華大生命科學(xué)研究院，數字化種子項目負責人。主持研究院作物群體重測序和功能基因組學(xué)相關(guān)科研項目，最新的445份生菜栽培和野生種質(zhì)重測序工作發(fā)表在國際頂級期刊《Nature Genetics》上。



#2

直播主播&參觀(guān)科普講師：張穩

中國科學(xué)院植物研究所，植物學(xué)碩士

深圳國家基因庫，數字化平臺生物技術(shù)助理研究員


報名方式：
長(cháng)按二維碼，關(guān)注深圳科普訂閱號
對話(huà)框回復【生菜】
即可獲取免費預約報名入口

* 在深圳市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )和深圳市科技志愿服務(wù)總隊的大力指導與支持下，本次活動(dòng)由大鵬新區綜合辦（文明辦）、深圳國家基因庫、晶報、農業(yè)基因組學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗室、廣東省高通量基因組測序與合成編輯應重點(diǎn)實(shí)驗室、深圳華大生命科學(xué)研究院聯(lián)合主辦。

關(guān)于國庫云課堂


國庫云課堂是我國首個(gè)國家級綜合性基因庫——深圳國家基因庫傾力打造的線(xiàn)上課堂，致力于傳播生命科學(xué)知識，解讀基因科技奧妙。



聽(tīng)說(shuō)，打賞我的人最后都找到了真愛(ài)。
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